Pakkauksessa 10 mukulaa.
Maa-artisokka on helppo viljellä ja se on vaatimaton maan suhteen. Mukulat istutetaan 5 cm maanpinnan alapuolelle. Istutusetäisyys 30 cm toisistaan.
Mukulat nostetaan maasta myöhään syksyllä ja osan voi jättää maahan talven ajaksi ja korjata ne vasta keväällä. Kasvi on kaksi metriä korkea, keltakukkainen, monivuotinen kasvi.
Mukulat sisältävät paljon vitamiinejä, mineraaleja sekä hedelmäsokeria. Voidaan käyttää raakana salaateissa ja keitettynä sosekeitoissa.







